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28 ottobre 2011

Cookies cioccolato bianco e smarties


In questi giorni sono assente, dal blog e da tutto il resto, a dire il vero è proprio il mio cervello ad esserlo ...
ho un disperato bisogno di staccare, ho bisogno di 2-3 giorni di relax, pace, silenzio ...qualche giorno senza dover pensare alle preoccupazioni.
Poi in realtà se io e mio marito decidessimo di prenderci 2 giorni di relax, non credo non riuscirei a non pensare a quello che ci aspetta al rientro. E' tutto così difficile e complicato che forse nemmeno un mese basterebbe ....
Inutile pensarci, non sono previsti week end di relax, quindi eccovi la ricetta di alcuni biscotti che ho fatto per i bambini, ottimi come sono sempre i cookies, gli smarties sono solo "scenografici" in realtà la loro presenza non influenza minimamente il gusto, insomma, non si sentono proprio !!

Buon week end a tutti

INGREDIENTI

100 grammi di cioccolato bianco
120 grammi di burro
50 grammi di zucchero semolato
70 grammi di zucchero di canna (Swaziland Demerara Dark Cane Sugar)
1 uovo
180 grammi di farina
1/2 bustina di lievito
2 tubi di smarties

Preriscaldate il forno a 200°. Sminuzzate finemente il cioccolato bianco con in coltello e mettetelo da parte. Montate il burro con gli zzcuhhero, unite poi la farina setacciata con il lievito, l'uovo e il cioccolato.
Formate delle palline e mettetela su una placca cn un foglio di carta forno (distanziatele bene perchè i cookies si allargano) e poi mettete schiacciando un po' su ogni pallina 2 o 3 smarties.

Fateli cuocere per 15 - 20 minuti finchè il bordo non diventa dorato.

17 commenti:

  1. Ma che cariniii!!!
    Goditi il meritato relax!!!
    Un bacione!!!!

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  2. Buonissima, io ho sempre gli smarties a casa perche' mia figlia le adora! Complimenti. Buon weekend da Roma!

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  3. questi dolcetti sono bellissimi, soprattutto per i più piccoli. Bravissima! P.s... provaci a staccare la spina per un paio di giorni. Cellulare spento. Non è così indispensabile.. una volta ne facevamo a meno.(e si stava meglio.. starò invecchiando ma la penso così) Dai.. che andrà meglio :-) buon week end

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  4. mio figlio ne andrebbe matto, con gli smartis poi... prima mangerebbe quelli e poi tutto il biscotto... complimenti

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  5. ciao mascia!
    infatti e' un po' che non ti si vede..
    dai,ti capisco,le preoccupazioni sono sempre con noi,andassimo anche in capo al mondo!
    inutile dire:dai passera',perche' per passare bisognerebbe cambiare troppe cose e non e' mai possibile!
    ciao bacioni carla

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  6. Buoni questi biscotti, bravissima ciao

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  7. vorrei poter staccare pure io..ma come te non sono previste pause..quindi coccoliamoci con questi golosi dolcetti...bacioni e un sereno fine settimana con tutto il cuore..

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  8. Sono dei dolcetti davvero molto carini. Gli smarties danno però un bel tocco di colore... sembrano tanti occhietti!!!
    Anch'io se ho un problema che mi insegue non riesco a staccarmi dal pensiero fisso neppure allontanandomene fisicamente.

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  9. che belli! Perchè a me quando li ho fatti (molto simili ai tuoi), il colore degli smarties si è dissolto tutto in cottura, mannaggia???????

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  10. Ciao tesoro mi dispiace :( forza daiiiii che supererai anche questo momento..un abbraccio forte

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  11. Ciao! Perfetti per i bimbi, complimenti :) Dopo la stranissima chiusura di Naso da Tartufo mi sono trasferita su www.lavitasegretadelletorte.com, piano piano sto cercando di ricreare i post e la sfida :) Ne approfitto per invitarti al mio contest "Love me Cake", può partecipare qualsiasi ricetta dolce (anche più di una) che faccia sentire "coccolato" chi la mangia :) le ricette che arriveranno in finale verranno effettivamente cucinate e testate! questo è il link http://www.lavitasegretadelletorte.com/2011/10/il-mio-primo-contest-love-me-cake.html bacio!!

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  12. Ottima questa ricetta!! mia figlia ne andrà matta!! proverò certamente a farla.
    Un bacione, Silvia

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  13. Ciao Mascia! Ma che belli questi biscottini! Con gli Smarties poi! Golosiiiiiiiiiiisssssssssiiiiiimiiiiiii!!!!!!!!!!!!!

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  14. Ciao tesoro buona giornata un bacione

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  15. Ciao Mascia! Spero che in questi giorni ti sia riposata almeno un pochino e parte delle tue preoccupazioni siano svanite .... La vita non ci da tregua Mascia e ci mette sempre a dura prova! ... Ma ci fortifica!!!!
    spero di rileggerei presto!
    Un bacio e un abbraccio!
    Tania

    P.s. La tua nuova foto e' simpaticissima!
    Ciaooooo

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