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12 ottobre 2011

Sfogliatine mele, miele e caprino




Sono un'accanita fumatrice, me ne vergogno e mi ripropongo sempre di smettere, ma poi non ce la metto tutta e non ci provo mai. A casa mia per fumare si esce sul balcone, domenica mattina, mi sveglio prima di tutti, mi faccio un caffè e mi metto sul balcone a fumare la sigaretta, quando noto che in cortile 4 dei miei vicini di casa, ognuno con il proprio cagnolino, se la raccontavano beatamente ... abito al secondo piano quindi, non ce io volessi origliare, ma chiacchieravano ad alta voce e non ho potuto fare a meno di ascoltare divertita il discorso... divertita perchè quelle 4 persone facevano gli stessi discorsi delle mamme (permettetemi il termine) stronzette, chesso', al parco giochi.
"E il tuo dorme la notte o piange per uscire ?"
" Assolutamente no, alle 10 è nella sua cuccia e non lo sento fino alle 07.30 del mattino"
" Il mio l'ho preso che aveva un mese e non l'ha mai, dico mai, fatta in casa per terra"
" Mangia qualsiasi cosa, altrochè solo scatolette, tutto e non sporca neeanche fuori dalla ciotola !!"

Insomma, ognuno parlava del proprio cane come se fosse PERFETTO, per 10 minuti abbondanti (perchè poi ammetto, finita la sigaretta, sono rimasta ad ascoltare) non ho sentito uno solo di loro parlare di un difettuccio del proprio cane.
E queste cose mi divertono da morire ... quando è nato Gianmarco, le prime volte che mi ritrovavo chessò dal pediatra o al parco, non mi ricordo di aver MAI sentito una neomamma dire :" il mio dorme tutta la notte"; "svezzarlo è stato uno scherzo" ... no, solo cose terribili !! "Non dormo da 3 mesi ", "il mio bambino non prende il mio latte e io passo le ore a tirarlo" "non ne vuol sapere di mangiare" e potrei andare avanti mezz'ora, e io quasi mi vergognavo a dire che Gian dormiva e mangiava senza problemi ... pero', quando i bambini sono in età da asilo, tutto cambia.
Quella delle mamme è una vera e propria competizione, si trasformano in guerriere e non sono piu' vittime dei loro bambini e mentre a 3 mesi dalla nascita il loro bambino non le faceva dormire, quando il loro bambino ha 2 anni ti raccontano che :
si è tolto il ciuccio da solo; è da quando ha un anno che usa il vasino, a 6 mesi diceva già mamma, papà nonna e cotoletta, riesce a stare bravissimo per la durata di tutto un pranzo di nozze.

Questo è un messaggio per voi, neomamme o per voi che lo state per diventare .... non date retta a nessuno che non sia una persona a voi veramente cara e che sapete sincera !
Se il vostro bambino a 2 mesi dorme tutta la notte, non c'è niente di male !! E se il vostro bambino a 2 anni usa ancora il ciuccio, non è grave !!! E non è vcero che tutte le donne, per il primo figlio fanno 45 ore di travaglio, fidatevi !!!

Mi scuso per la divagazione e vi propongo la ricetta (o meglio "la composizione")  di queste sfogliatine golosissime, che fatte una volta ... rifarete spessissimo !

E siccome sono in formato "take away" provo a partecipare al contest della splendida Imma



INGREDIENTI (per circa 5 sfogliatine)

1 rotolo di pasta sfoglia
1 mela
100 grammi di caprino morbito
miele q.b.

Coprite gli stampini con la pasta sfoglia, levate il torsolo alla mela (io ho già usato sia la granny che la pink lady, e in tutti e due i casi ci stava bene) e tagliatela a fettine sottili.
Spennellate la sfoglia con il miele,adagiate  3-4 fettine di mela su ogni sfoglia e ri-spennellate con il miele.
Mettete in forno a 180° per circa 10 minuti, aggiungete su ognuna un pochino di caprino e rimettete in forno per altri 10 minuti.

24 commenti:

  1. buondì mascia
    le tue adorabili sfogliatine sono davvero invitanti e poi io non le ho mai fatte con il caprino quindi da provare sicuramente...
    lia

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  2. Tesoroooooooooo grazie mille per aver partecipato al contest con queste delizie!!baci,Imma

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  3. belle le sfogliatine..e hai ragione cara su tutto...ma smetti di fumare dai...!bacioni

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  4. Mascia, ma che meraviglia!!! un bacione

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  5. che bella ricettina, mi piace un sacco, ciao Paola
    www.paoladany.blogspot.com

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  6. hai ragione a dire "stronzette" ne conosco anche io e sono antipaticissime, come se fossero tutto loro...

    squisita la tua ricetta... origimale e buona

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  7. Concordo con te :-) cara Mascia.
    riguado la ricetta: beh.. amo la sfoglia e le tue sfogliatine sotto le mie grinfie durerebbero pochissimo :-) un abbraccione

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  8. molto interessante l'accostamento di sapori delle tue crostatine, da provare assolutamente!

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  9. Molto belle e sicuramente fantastiche!! :))

    Vevi :)

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  10. Ciao! Ma che bel blog e che ricette:-) complimenti ti seguo subito! Se ti va passa da me e se vuoi porta anche Una delle tue stupende crostatine mi piace dolce e salato.

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  11. Ciao Mascia!!!! Ma queste sfogliatine devono essere golosissime!!!! Degli accostamenti insoliti che m'incuriosiscono! Devo assolutamente provarle! Un bacione e buona serata!

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  12. Sono felice che il contest ti sia piaciuto, aspetto una tua proposta e nel frattempo mi gusto queste sfogliatine che sono veramente deliziose!!! Bravissima!! Un bacione...

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  13. ahahahhaha ma è vero tutto quello che dici!!hihihihih ..fumo anch'io ma non lo dire in giro..prendo una sfogliatina per colazione e ti lascio un bacio

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  14. @ Lia : Grazie mille !
    @ Imma : spero vadano bene Imma, un bacione :-)
    @ sulemaniche : quanto hai ragione ...
    @ Olga, Alice, Paoladany : grazie :-)
    @ Elena : quando ci vuole ci vuole ...
    @ Batu' : anche sotto le nostre di grinfie non hanno avuto lunga vita !!
    @ Simo, Vevi : grazie !
    @ Ombretta : grazie di essere passata, faccio volentieri un giro da te !
    @ Kiara : accostamento sfizioso vero, poi sono talmente facili ... un bacione
    @ Patrizia : Una mezza idea per il tuo contest ce l'ho già ... sempre che non mi esca una schifezza ;-)
    Un bacione
    @ Tina : Ciao tesoro bello, passo da te !

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  15. condivido in pieno il tuo post, le mamme saccenti e con i figli perfettini non si possono sentire! sarà che il mio di Gianmarco è veramente un disastro!! ah si le famose 45 ore di travaglio..per forza cominciano a contare le ore dalla prima contrazioncina o dalla perdita del tappo, che ficose!!

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  16. Sai che all'inizio avevo fraintesi? pensavo parlassero di figli?!??
    Lasciamo stare va che è meglio....e gustiamoci una di queste sfogliatine :)

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  17. Che bel post!!!!!!
    Bravaaaaaaaaaaa!!!!
    Meno male che almeno i cagnolini sono ubbidienti!!!!
    Buoneeee le sfogliatine!!!
    Prima figlia.... 3 ore di travaglio, ma non dirlo in girooooo!!!!!!
    Un bacioooo!!!!

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  18. divertente il tuo racconto! Anche io la mattina alle 7,30 quando apro le finestre della mia camera da letto c'è sempre puntualmente un ragazzo che è fuori in balcone a fumare, no dico, ma siete pazzi??????? io ho smesso, perciò parlo così ;-)

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  19. Davvero carine queste sfoglie... e divertente il tuo racconto. tra l'altro spesso i padroni dei cani ne parlano come se si trattasse di bambini!

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  20. Buongiorno tesoro!!buona giornata e buon w.e. ciaoo

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  21. Buongiorno tesoro!!buon sabato un bacione

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  22. Ciao Mascia! ahah, anche io mi sarei fermata a origliare, che buffi discorsi!! Ottime le tue sfogliatine, che bell'accostamento di sapori! bacii

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  23. buongiorno carissima!buona settimana un bacione

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