27 febbraio 2012
Cocottine di cavoletti e castagne
Ho paura a dirlo, ma sembra che la primavera voglia farci una sorpresona e arrivare in anticipo, mi sembra un sogno... sabato dopo aver passare la mattinata al parco con i bimbi siamo andati a pranzo e siamo stati nel dehors, SENZA GIACCA !!!
Ok ok la smetto subito... evitiamo che questa settimana a farci la sorpresona sia la neve :-)
Approfitto di questo post per ringraziare di cuore tutte voi che finora avete partecipato al mio Giweaway, avete superato le mie aspettative, e mi scuso se non sono ancora riuscita a passare su ognuno dei vostri blog per ringraziarvi personalmente, lo faro' prestissimo !
Mi raccomando, avete tempo fino alla mezzanotte di domani e poi estrarro' la vincitrice (se ci riesco, qualcuno mi aiuta ?)
Oggi ricetta velocissima, ho già detto svariate volte quanto mi piacicono i cavoletti di Bruxelles, e ogni occasione è buona per provare una nuova ricetta, questa è presa da lei, qualche piccola variazione l'ho fatta soprattutto per pigrizia (vedi le castagne :-)).
Vi auguro una splendida settimana !
INGREDIENTI
300 grammi di cavoletti di bruxelles
200 grammi di castagne (io già lessate)
30 grammi di pancetta
burro q.b.
parmigiano
Pulite i cavoletti tagliateli a metà e sbollentateli qualche minuto.
In un pentolino fate sciogliere il burro, aggiungete la pancetta, fate dorare e poi aggiungete le castagne e i cavoletti, salate, pepate e fate cuocere qualche minuto.
Dividete il tutto in monoporzioni, riempite ben bene di parmigiano e mettete sotto il gril per qualche minuto.
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Ammetto di non aver mai usato i cavoletti in alcuna ricetta. Prenderò spunto dalla tua magari per fare questo balzo nel vuoto!
RispondiEliminaTesoro prima di tutto ti devo dire che mi hai fatto morire con il tuo commento nel post...sono sicura che se la proverai non ti verrà assolutamente una chiavica:-)!!!!
RispondiEliminaPiacciono tantissimo anche a me i cavoletti ma non sia come prepararli quindi prendo nota della tua deliziosa proposta!!!!bacioni,Imma
come isabeau prima di me, ammetto anche io di non aver mai usato i cavoletti, ma la tua ricetta iuncuriosisce proprio e mi tenta. un bacione
RispondiEliminaOggi da me c'è vento freddo!!! MA pare che da mercoledì torni la tanto attesa primavera. Un pò di pazienza ancora, tanto ormai è marzo ed io non vedo l'ora di "buttare" la piccola fuori!!!!
RispondiEliminaBuoni i cavoletti, abbianti alle castagne ancora di più-
A casa mia piacciono solo a me e non me li preparo mai...dovrei essere un pò più egoista e provare questa ricetta.
RispondiEliminaper il sorteggio usa il metodo tradizionale...bigliettini e manina santa!
un abbraccio
loredana
Che favola!!! Davvero un contorno squisito e goloso!!!
RispondiEliminaRicetta veloce, ma gustosissima. Da farne una vera abbuffata...
RispondiEliminaUn contorno davvero particolare e gustosissimo!! Anche io adoro i cavoletti!!! Un bacione cara!
RispondiEliminaBuongiorno tesoro che ricettina invitante!!!Qui venerdì si stava un amore..poi da domenica freddo :( ufff ciaoo
RispondiEliminaCiao Mascia sai che non ho mai comprato i cavoletti? Devo porvi rimedio!!!Complimenti per la ricetta ed un abbraccio.
RispondiEliminaCiao Mascia ! E' un piacere conoscerti ! Mi piace il tuo blog...e queste cocottine non scherzano mica !
RispondiEliminaCon questa ricetta,anche i cavolini diventano una prelibatezza.Davvero un'idea gustosa.
RispondiEliminaUn abbraccio e buona giornata.
Ciao ciao!!!!!!
RispondiEliminaSai che anche a me piacciono tantissimo i cavoletti, il problema è che in questa casa piacciono solo a me!!! Capiscono niente!!!!!
Tutta per me, la proverò!!!!
Un bacione!!!!
ciao Mascia! io adoro le cocottine!buonissimi i cavoletti e queste sono proprio deliziose! ciao cara!
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